自制冬瓜荷叶茶的做法(冬瓜荷叶茶的制作流程)

生活常识2024-02-24 23:59:26无忧百科

自制冬瓜荷叶茶的做法(冬瓜荷叶茶的制作流程)

材料:

1个中等大小的冬瓜

3-4张荷叶

适量的冰糖或蜂蜜(可选)

做法:

1. 将冬瓜洗净切成块状。

2. 预先将荷叶洗净。

3. 把冬瓜和荷叶放入大锅里,加入足够的水。

4. 开火煮沸,然后降火煮20-30分钟,直到冬瓜变得柔软。

5. 把煮好的茶过滤出荷叶和冬瓜块,可加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

6. 把茶倒入杯中,凉一凉或加些冰块即可享用。

温馨提示:

1. 冬瓜的皮、瓤不去掉,口感会更爽脆;如不习惯冬瓜皮和瓤的涩味,可将其去掉。

2. 冬瓜荷叶茶不宜煮太久,否则会失去营养成分和荷叶原有的清香味。煮20-30分钟即可。

3. 中医认为,冬瓜性寒,荷叶味甘苦寒,两者合起来具有清热利尿、祛湿降脂的功效。此茶更适合夏季饮用,以达到解暑解渴、去湿凉爽的效果。

本文标签: 冬瓜  做法  荷叶茶  

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