四季春茶和绿茶的区别主要在于采摘时间、制作工艺和茶叶口感。具体如下：

1. 采摘时间：四季春茶是春季和夏季都可采摘的茶叶，而绿茶只能在春季采摘。

2. 制作工艺：四季春茶和绿茶的制作工艺不同。四季春茶采用芽叶分离工艺，茶叶制作时间较长，茶汤颜色偏黄。绿茶则采用杀青、揉捻等工艺，制作时间较短，茶汤颜色偏绿。

3. 茶叶口感：四季春茶和绿茶的口感也有所不同。四季春茶具有较高的甜度和香气，茶汤较醇厚；而绿茶口感清新爽口，回甘度较低。

综上所述，四季春茶和绿茶的区别主要在于采摘时间、制作工艺和口感方面。在选择茶叶时，可以根据个人口味和喜好来选择。