杭州径山茶道是一种传统的茶道文化,源于中国浙江省杭州市的径山区。它是一种具有严格规范和仪式感的茶道艺术,主要包括茶具、茶具的使用、茶叶的选取和泡制等方面的技艺和常识。
杭州径山茶道强调“清和、敬重、平和、自然”的茶道精神,注重对茶叶和水的温度、时间和比例的控制,以及对待客人的礼仪和谦虚谨慎的态度。其茶具制作精良,器型优美,且具有浓厚的地方特色。
杭州径山茶道的起源可以追溯到唐代和宋代时期,是中国茶文化中的重要组成部分之一。如今,杭州径山茶道已成为世界茶文化的重要代表之一,被誉为东方文化的艺术之花。