大麦茶是一种坚果风味的饮料，它是从脱水烘焙后的大麦颗粒中取出的，通常是棕色或深棕色的颜色，具有浓郁的香气和口感。在日本，大麦茶是一种非常受欢迎的夏季饮料，它通常在家里和餐馆内供应。大麦茶有许多健康益处，如降低血糖，调节胃肠道，促进消化，增强免疫力等。