阿里山红茶是台湾著名的红茶品种，主要产于台湾阿里山地区。它采用台湾茶树品种“台茶18号”为原料，经过发酵、揉捻、烘焙等工艺制成。阿里山红茶因其茶汤红艳明亮、口感醇厚甘甜、香气高扬浓郁等特点，备受消费者喜爱。