1. 毒性问题:熟决明子含有大量的氢氰酸甙等毒性成分,长期大量食用可能会引起中毒反应,对人体器官和健康造成损害。
2. 胃痛:由于熟决明子呈碱性,容易造成胃酸过多,积累在肚子里感觉有些酸痛,严重的可能会引起胃痉挛、腹泻等症状。
3. 皮肤问题:熟决明子中含有花青素等成分,容易让皮肤产生刺激,长期使用可能会使皮肤变得敏感,出现过敏等问题。
4. 养分流失:决明子热水泡制时,水溶性维生素和热敏感物质会因受到高温而分解或流失,导致营养成分的流失。
5. 药效减弱:熟决明子在高温下经过一定的时间,其中的活性成分会因受到破坏而减弱,影响其药效。
6. 水肿问题:熟决明子中含有丰富的钾离子,过多的摄入可能会使机体内的钠离子数量不够,导致水肿和肌肉无力等问题。