苦丁茶有以下几个主要功效：

1. 清热解毒：苦丁茶可以通过清除体内的毒素和热度来降低发烧和口干喉疼的症状。

2. 消炎抗菌：苦丁茶含有丰富的化合物，对于细菌，病毒等疾病有显著的抗菌和消炎作用。

3. 抗氧化：苦丁茶中的多酚和黄酮类化合物含量较高，在体内可以抗氧化，降低自由基的产生。

4. 改善消化：苦丁茶可以刺激胃肠道分泌消化液和帮助消化，促进肠胃蠕动，缓解胃酸过多等症状。

使用苦丁茶：

一般来说，苦丁茶泡法需要大量用水，一次可以泡制500~1000毫升的苦丁茶。建议每天饮用2~3次，每次以80-100摄氏度的水温泡3-5分钟。

注意事项：

1. 不宜空腹饮用苦丁茶，尤其是贫血、营养不良和体弱虚寒的人群。

2. 孕妇、哺乳期妇女禁用苦丁茶。

3. 患有慢性胃炎、溃疡病、肝炎等疾病的人应该谨慎饮用苦丁茶。

4. 不要过度饮用苦丁茶，一般每天饮用2~3次即可。