龙井茶属于绿茶的一种，因此可以使用绿茶的标准来评价。绿茶的评价标准包括外观、香气、滋味、汤色和叶底等方面，龙井茶也应遵循这些标准进行评价。例如，龙井茶的外观应是扁平匀直，芽叶肥壮条索明显，颜色翠绿有光泽等等。而在口感方面，龙井茶应该具有清香爽口、香气持久、汤色清亮、叶底绿嫩等特点。