中闽：指福建中南地区。

魏氏：是福建省出产茶叶的名门世家之一，其种植的茶叶很有名气。

兰花香：是茶叶的一种香型，它带有兰花香的味道。

铁观音：是一种烤青茶，属于乌龙茶的一种，被誉为中国十大名茶之一。

所以，中闽魏氏兰花香铁观音就是一种由福建中南地区魏氏世家制作的铁观音茶，其特点是带有兰花香气。