乌鲁木齐的特产有很多种，以下是其中一些著名的好吃的特产：

1. 羊肉串：乌鲁木齐是有名的羊肉串之乡，乌鲁木齐的羊肉串独特的调味和烤制方式，风味独特，口感鲜美。

2. 羊肉馕：乌鲁木齐的典型食物之一是羊肉馕，是一种将切割的羊肉搭配面饼一起蒸煮的美食，非常受当地人喜爱。

3. 奶油饼干：乌鲁木齐的奶油饼干以其细腻的口感和奶香味道而闻名，是当地的特色点心。

4. 干果：乌鲁木齐以其丰富的干果产业而闻名，特别是葡萄干、核桃和大枣等，在市场上备受欢迎。

5. 红枣:乌鲁木齐的红枣是有名的当地特产，口感鲜甜，营养丰富，深受人们喜爱。

6. 乌鲁木齐烤包子：这是一种将肉馅包在面皮中，然后用特制的烤炉烤制的美食，外皮酥脆，内馅鲜嫩，十分美味。

7. 乌鲁木齐拉面：乌鲁木齐的拉面以其细腻的面条和浓郁的汤底而著名，是当地人喜欢的一道传统美食。

8. 馕：馕是乌鲁木齐的传统食物，类似于面包，有多种口味和形状，是当地人日常饮食必不可少的食品之一。