武夷山桐木关正山小种，简称武夷岩茶，是福建省武夷山市特产的一种黑茶。它是以武夷山岩骨为背景，茶园环境为特色，良好的制茶工艺为基础的一种名茶。它口感醇厚、滋味浓郁、汤色红艳、香气独特，被誉为“红茶之后的瑰宝”。武夷山桐木关正山小种的产地在武夷山市南部山脉的桐木岭、木关、上元和铁路山区，区域海拔高度在800m至1200m之间，自然环境丰富，气候温暖湿润，适合茶树的生长。制茶过程中，该茶采用摇青揉捻、擦香烘干的工艺，使茶叶形状挺拔秀美，色泽乌润油亮，滋味鲜爽，带有兰花香。