1.准备材料：10克姜、50克红枣、适量冰糖和水。

2.将姜去皮，切成薄片，红枣去核。

3.将切好的姜片和红枣放入炖盅内（或者平底锅也可以），加入适量水，大火煮开。

4.转小火，继续煮炖30分钟左右，待姜和枣完全煮烂。

5.加入适量冰糖，继续煮5分钟，让冰糖溶化。

6.最后，关火，待姜枣茶稍微降温后，可以过滤出固体，只留下茶汁饮用，可以根据口味加入柠檬汁或蜂蜜调味即可享用。