1. 传统淹泡法:将茶叶放入茶杯、茶壶或茶盅中,然后用沸水冲泡。第一泡浸泡大约1-2分钟,然后倒掉。第二泡至第四泡浸泡时间逐渐延长,通常为1-2分钟。
2. 泡发泡方法:将茶叶放入茶杯或茶壶中,然后用60-70℃的温水冲泡。第一泡浸泡大约5秒钟,然后倒掉。第二泡至第四泡浸泡时间逐渐延长,通常为10-20秒钟。
3. 冷泡方法:将茶叶放入水中,然后放入冰箱中浸泡2-3小时。这种方法可以保持茶叶的营养成分,并能够减少咖啡因的含量。冷泡茶也可以加入柠檬、薄荷或其他水果来调味。
4. 法式壶法:将茶叶放入茶壶中,然后加入适量的沸水。等待2-3分钟后,用顶部的过滤器过滤茶叶。这种方法可以让茶叶充分展开,从而释放更多的香气和口感。