骨瓷餐具主要是以高岭土、石英、长石等为原料生产出来的，其主要优点是质地坚硬，透明度高，易于清洁等。但是，使用骨瓷餐具也存在一些危害：

1. 重金属污染：由于骨瓷采用的矿物原料中含有铸铅、镍、钴等重金属元素，而这些元素在高温下会释放出来，进而污染食品。

2. 甲醛超标：部分骨瓷餐具使用的胶粘剂和色素含有甲醛等有害物质，长期食用可能对健康造成危害。

3. 热膨胀系数高：骨瓷餐具的热膨胀系数较高，若品质不佳会经常出现破碎、爆裂等情况，可能伤害人体。

综上所述，使用骨瓷餐具也需要注意品质和使用条件，不能追求过高的外观质感而忽略品质安全。