1.准备茶具:雀舌茶叶、玻璃杯或紫砂壶、过滤网。
2.取适量雀舌茶叶:一般来说,每人泡茶喝的量为3-5克,约是一勺。
3.预热杯子或壶:用热水在杯子、砂壶内预热5-10秒,倒掉水分。
4.倒入水并控制温度:将水烧开后冷却到80℃-90℃,倒入预热的茶杯或茶壶中。
5.投入雀舌茶叶:用滤网过滤一下雀舌茶叶后,将其投入杯中或壶中。
6.浸泡时间:用热水浸泡雀舌茶1-2分钟即可,不可过久,否则茶味苦涩。
7.分装饮用:一般来说,雀舌茶泡好后,可以享用一杯,之后在将剩余的分装到小杯中慢慢品尝。
8.注意事项:为了达到更好的品尝效果,泡出的茶不应使用过于浓厚的水,而是应使用具有良好口感的山泉水或优质矿泉水。泡好的茶也应及时饮用,不可让其发生变质。