红茶和绿茶都有益健康的功效，具体哪个更好要根据个人情况而定，下面是它们的区别和作用：

1. 主要成分：红茶、绿茶均含有善恶茶碱，茶多酚和咖啡碱等成分，但绿茶中咖啡碱含量相对较低，所以有些人会感到食欲减退。

2. 饮用效果：红茶功效显著，如提神醒脑、去油解腻、增强免疫力和抗氧化等，但饮后容易影响睡眠。绿茶则可减肥，降低胆固醇，促进消化，抗氧化，有助于预防癌症和心脏病等，但对身体的刺激性较小，晚上饮用不会影响睡眠。

3. 饮用方法：红茶可以搭配牛奶和糖一起饮用，但绿茶则不宜加入其他食材，最好不要和酸性食物一起食用，否则会影响吸收。

综上所述，红茶和绿茶各有优缺点，可以根据自己的体质和需要，选择适合自己的饮用方式和茶叶种类。