桐木关金骏眉是一种中华茶，属于花香型绿茶。它产于湖南岳阳县桐木关镇，历史悠久。其茶叶为扁平条形，色泽绿中微带黄，香气清香幽雅，滋味甘鲜醇厚，叶底嫩绿匀整。

桐木关金骏眉的制作工艺十分繁琐，需要精细的操作和讲究的环境条件。在制作过程中，选用新嫩叶，经过摊凉、杀青、揉捻、烘干等多个工序，同时还要加入金花骏香和菊花等来提高茶叶的香气和口感。

桐木关金骏眉富含有多种对人体有益的成分，比如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，具有提神醒脑、抗衰老、减肥等功效。因此，它被誉为“养生茶”的代表之一，深受广大人民喜爱。