据科学研究表明，绞股蓝具有一定的肝肾毒性，长期大量使用可能对肝肾造成损害。主要原因是绞股蓝中含有一些有毒成分，如绞股蓝甙、绞股蓝酸、绞股蓝素等。这些成分会对肝肾产生负担，影响肝肾的正常功能，甚至引起肝肾疾病。

因此，使用绞股蓝时应特别注意剂量和使用时间，最好在医生的指导下使用，避免产生不良后果。同时，对于肝肾功能不良的人群，应尽量避免使用绞股蓝。