以下是古树红茶的正确泡法:
1. 准备茶具:将茶叶放入茶壶中,准备开水、茶杯和茶筛。
2. 清洗茶具:先用热水将茶壶、茶杯等茶具进行清洗,去除杂质。
3. 温润茶叶:将水温控制在95℃左右,将开水冲泡在茶壶和茶杯中,倒出水后再将茶叶放入茶壶中。
4. 把茶冲开:用95℃的热水洒在茶叶上,让茶冲开。
5. 徐徐品尝:等待1-2分钟,让茶叶充分释放出香气和口感,慢慢品尝每一口。
6. 多泡几次:一般来说,古树红茶可以冲泡3-4次,每次的泡法要一致。茶的水量也可以根据口感自由调整,如果要口感柔和,可以增加水量。若要浓郁口感,可减少水量。
注意事项:在冲泡古树红茶时,一定要注意水温,不要使用开水直接冲泡茶叶,这会破坏茶叶的营养成分。另外,不要过量放茶叶,否则会影响茶的口感。