龙舌兰科植物是一类常见的草本植物，包含有龙舌兰、剑麻、凤尾竹等。这些植物多生长在荒凉的干旱地区，具有适应性强、生长速度快、生命力强等特点。龙舌兰科植物的基部呈球形或扁圆形，由伸出的根和众多的叶片组成。其叶片粗糙，厚实，能抵御干旱和热度。龙舌兰科植物主要用途是提取龙舌兰酒、芦荟等，还可以制作药用、纤维类商品等。