雪茶是一种冷饮，由冰块、白砂糖或蜜糖、茶叶、柠檬汁和水制成。清淡爽口的味道和清凉的口感使其成为夏日消暑的好选择。雪茶也被认为具有清热解毒、提神醒脑、缓解疲劳和去眼部浮肿等功效，因此也被称为“清明眼”的饮品。