红茶属于发酵茶吗 红茶属于发酵茶吗?它属于哪一种类型的...

生活常识2023-10-17 14:05:27无忧百科

红茶属于发酵茶吗 红茶属于发酵茶吗?它属于哪一种类型的...

是的,红茶属于发酵茶。它的制作过程包括杀青、揉捻、发酵、烘干等步骤。在发酵过程中,茶叶会经历化学反应,导致茶叶的颜色变深,香味和口感也会发生变化。

本文标签: 红茶  

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