广东凉茶二十四味的配方包括：

1. 金针菇

2. 牡蛎壳

3. 山楂

4. 薄荷

5. 炒黄豆

6. 薏米

7. 玫瑰花

8. 陈皮

9. 茯苓

10. 草果

11. 麦门冬

12. 桔梗

13. 杏仁

14. 槐花

15. 阳起石

16. 龙眼

17. 菊花

18. 辣椒

19. 金银花

20. 红枣

21. 淡竹叶

22. 炮姜

23. 党参

24. 刺梨

以上是广东凉茶二十四味的常见配方，不同厂家可能会有略微的差异，厂家也有可能会使用更多的草药或更少的草药，以满足其特定的配方需求。