龙井茶叶不宜直接嚼着吃，因为茶叶中的化合物对口腔和胃肠道有刺激作用，容易引起不适感。而且咀嚼茶叶也容易导致齿齦炎、牙齿变黄等问题，不利于口腔健康。最好的食用方式还是使用茶具，将茶叶和水冲泡煮熟后喝下去。