极早熟葡萄品种是指在所有葡萄品种中最早成熟的品种，一般在7月下旬至8月初就能采收。以下是几种常见的极早熟葡萄品种介绍：

1. 法国皮诺·希诺(Pinot Noir)：这种葡萄品种在全球范围内都很受欢迎。它的果实成熟期极早，而且产量也很高。

2. 原生种葡萄(Prieto Picudo)：这是西班牙中部地区才有的品种，它的果实成熟期在夏季早期，常用于制作红葡萄酒。

3. 马尔贝克(Malbec)：这是阿根廷最著名的葡萄品种之一，它的果实成熟期也很早。马尔贝克葡萄酒通常呈现出深色、浓郁和带有浓郁的水果和香料香气的特点。

4. 罗齐亚花瓣葡萄(Rossetta)：这是意大利特伦托地区最多产的品种之一，其成熟期通常在夏季早期。罗齐亚花瓣葡萄酒通常呈现出久经考验的花卉香气和独特的口感。

5. 意大利桑给济维塔(Sangiovese)：这是意大利最著名的葡萄品种之一，其果实成熟期也很早。桑给济维塔葡萄酒通常呈现出浓郁的水果和香料香气，以及温暖、丝滑的口感。