1. 准备茶壶:选择茶壶时要注意它具有完整的材料和卫生,沾染过其他咖啡,茶和香料的香气会影响到你的花茶。
2. 量取花茶叶:一杯8盎司左右的茶,建议使用1-1.5茶匙花茶叶。
3. 清洗:用流动的温水清洗茶具和茶杯,以给茶叶一个更好的开始。
4. 热水法:将热水倒进茶壶内,使茶壶加热,预热茶具。
5. 倒水:将热水倒入每个杯子中,加热它们。
6. 花茶泡制:将花茶叶放入预热的茶壶中,然后将水温逐渐升高到接近沸腾的水温(80摄氏度-90摄氏度)。让花茶叶浸泡3-5分钟,直到颜色变亮。
7. 花茶倒出:把花茶倒进温热的茶杯里,杯子不能被移动或摇动。
8. 喝花茶:很少加任何配料,但您可以尝试加入些许蜂蜜来增添口感,或可以根据自己的口味偏好加入的东西。
9. 保存:剩余的花茶叶应储存在户外,温度适宜的地方,避免阳光直射。