苦丁茶的作用与功效：

1. 促进肝脏功能：苦丁茶中的苦素和咖啡因能够刺激胆汁的分泌，增加肝脏排泄废物的速度，保护肝脏。

2. 降低血脂：苦丁茶中的茶多酚能够降低血脂，有助于控制高血脂。

3. 减肥：苦丁茶中的咖啡因和茶多酚能够促进脂肪的分解和代谢，有助于减肥。

4. 抗炎、抗氧化：苦丁茶中的多酚具有抗氧化、抗炎、抗菌的作用，有助于预防和治疗炎症和感染。

5. 提神醒脑：苦丁茶中的咖啡因能够刺激中枢神经，改善身体疲劳和头痛。

苦丁茶的副作用：

1. 注意事项：苦丁茶含有咖啡因，建议孕妇、心血管疾病患者、高血压患者、失眠者等不要过量饮用。

2. 胃痛：若过量饮用苦丁茶，可能会导致胃痛和消化不良。

3. 神经症状：若过量饮用苦丁茶，可能会出现心悸、头晕、失眠等神经症状。

4. 肝脏问题：若过量饮用苦丁茶，可能会对肝脏造成负担，不利于肝脏健康。

5. 饮用方式：苦丁茶的煮法和浸泡时间需要掌握好，煮法不当或浸泡时间过长可能会影响苦丁茶的营养成分和口感。