黑茶是一种经过发酵、压制或砖茶制作的茶叶，通常产自云南、湖南、广西等地。呈现出黑褐色，散发出独特的陈香和醇厚的口感，也被称为陈年茶或熟茶，具有降脂、消食、利尿、解酒等功效。黑茶还可以用于泡茶饮用，尤其适合在冬季饮用。