松树蘑菇可以用来做很多种菜肴,下面是其中一个简单的做法:
松树蘑菇炒肉片
所需材料:
松树蘑菇、猪肉片、蒜、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、油
步骤:
1. 将松树蘑菇用水洗净,切成小块;猪肉切成片,用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制几分钟。
2. 热锅加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入猪肉片翻炒至变色。
4. 加入少量料酒和生抽,翻炒均匀。
5. 放入松树蘑菇翻炒至熟,加入盐和胡椒粉调味即可。
温馨提示:
1. 松树蘑菇口感比较柔软,不需要炒太久,以免影响口感。
2. 猪肉可以换成其他的肉类,根据个人口味选择。
3. 可以加入辣椒、豆腐等其他食材,增加口感层次。