材料：

鸡腿肉2个、生姜适量、葱适量、香叶2-3片、花椒适量、盐适量、料酒适量

做法：

1. 鸡腿洗净后放入盆中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀，腌制30分钟。

2. 生姜、葱洗净后切成片，放入电饭煲内，加入适量的香叶和花椒。

3. 将腌制好的鸡腿肉放入电饭煲内，再加入适量的盐。

4. 加入适量的水，水面不要超过食材。

5. 开机煮煮至完成，待电饭煲自动保温后再蒸制10-15分钟。即可开盖享用。

注意事项：

1. 水的分量根据电饭煲的大小和个人口味而定。

2. 鸡腿肉宜放入锅底或锅边，以充分利用电饭煲内的热气，使食材更加入味。

3. 盐不能放过多，否则会影响口感。

4. 如果想让鸡腿更加香脆，可以再次放入电饭煲内蒸制5-10分钟。