1、准备用料：草莓、冰糖、柠檬、水、食盐。

2、首先用淡盐水将草莓清洗干净，然后切成小块。

3、接着在锅中放冰糖，然后加入适当水。

4、准备好柠檬汁并放入，用小火熬，搅拌均匀。

5、将熬好的草莓放进瓶子里，然后放入冰箱内隔夜即可。