1、将苕粉泡好备用；将黑木耳用水泡好去掉老根备用；将鸡脯肉和瘦肉洗净切好备用；将大白菜和茼蒿洗净备用；将西红柿洗净切成片；将海带适量装在盘中备用。

2、在超市买好火锅底料，放入锅中，加入开水，然后放入蒜头、西红柿煮出香味就可以吃了。