1、螺肉要炸5-6分钟。

2、煮花螺的时候要煮熟了之后才可以吃，这样才可以将花螺中的细菌全部杀死。花螺买回来之后需要先在清水中浸泡2个小时的时间，浸泡的狮虎可以向水中加入适量的食盐或者是食用油，这样可以使得花螺将肚子中的脏东西全部都吐出来。