1、黄瓜不需要放冰箱冷藏。

2、因为适宜贮存黄瓜的温度为10℃至12℃，而冰箱冷藏室的温度一般为4℃至6℃左右，如果将黄瓜长时间放冰箱冷藏，黄瓜就会出现变黑、变软、变味等现象，所以黄瓜不需要放冰箱冷藏。

3、另外，黄瓜属于比较容易保存的瓜果，少量的话可直接用菜篮子装好，挂在通风阴凉处，可保持3-5天新鲜。

4、黄瓜富含蛋白质、钙、维生素C等营养成分，有利水利尿、清热解毒等功效。