鸡蛋是大家都非常熟悉的一种食材，鸡蛋不但吃起来味道很好而且还含有丰富的营养，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃鸡蛋可以起到提高人体免疫力和促进生长发育等功效，鸡蛋有很多种做法，我们不但可以采用鸡蛋来煮汤而且也可以采用鸡蛋来蒸着吃，下文我们采用鸡蛋搭配上燕麦来做成鸡蛋燕麦粥。

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，延年益寿大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

1、准备好鸡蛋和麦片。

2、麦片用水泡软。

3、锅内加入半碗水 煮沸。

4、麦片沥干水分，倒入锅内大火再次煮沸后改小火煮5-10分钟。

5、将鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

6、麦片煮熟后，倒入蛋液搅拌成蛋花，出锅后滴几滴香油，撒上香葱即可食用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是鸡蛋，我们知道鸡蛋不但含有丰富的蛋白质而且还含有卵磷脂等多种我们人体需要的微量元素，上文我们采用鸡蛋搭配上燕麦做成了鸡蛋燕麦粥，相信大家都懂得鸡蛋燕麦粥的做法了吧。