炎热的夏天总是会觉得心烦气躁干什么都很烦，有时候还会觉得没有食欲，但是不吃饭对身体又有很大的伤害，其实平时可以做一些绿豆薏仁粥吃，绿豆薏仁粥不能清热还有解暑的功效，而且营养也比较丰富，绿豆薏仁粥的做法也比较简单，食材又是我们比较常见的，下面一起学习下绿豆薏仁粥的做法。

绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦！

绿豆薏米粥的制作材料：

主料：薏米30克，绿豆30克

辅料：薄荷6克

调料：冰糖15克教您绿豆薏米粥怎么做，如何做绿豆薏米粥才好吃

1. 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；

2. 将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂；

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示：本品有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

很多时候生活的乐趣就是既能吃到美食，又能感受到动手的乐趣，绿豆薏仁粥的做法特别简单容易操作，即使没有太多煮饭经验的人只要熟练掌握制作方法，也能做出美味的绿豆薏仁粥，平时休息时能为家人做上一碗绿豆薏仁粥也是很幸福的事情。