1、红参不宜与萝卜类食物同食,萝卜是泄气的食物,所以不能和补气的红参一起食用,这两种食物一起食用会降低红参的药效,也不利于人体对红参营养的吸收。
2、红参不能和藜芦一起食用。红参是由人参加工炮制而来是一种产品,是不能与藜芦一起食用的,在中药材的相生相克关系中,参类与藜芦相克,所以红参也不能和藜芦一起食用
3、红参的药性温热,与荔枝、桂圆、芒果等热性食物同食,容易上火。
4、红参性热,故而也不适合与凉性的食物同食,比如香蕉、芥菜、冬瓜等,可能会导致腹泻。
5、红参不能和茶叶一起食用。茶叶中含有的鞣酸能够吸附收敛红参中的有效成分,不仅会减弱红参的药效,还有可能生成不易消化的沉淀物,给胃肠道增加负担。