1、咸鸭蛋有营养。咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、钙、铁以及多种维生素，具有补充身体所需营养，强壮身体的作用。并且咸鸭蛋含有铁、钙，还能够促进骨骼发育，预防贫血。

2、咸鸭蛋性凉，还具有清肺降火的功效，其归肺经，能够缓解肺燥上火导致的咳嗽、咳痰等症状。

3、咸鸭蛋中的黄油还可以用来治疗小儿积食，外敷可以治烫伤、湿疹。