1、切记松茸不能和高钙食物一起食用。因为松茸中含有一定量的维生素D和草酸，而人体摄入维生素D之后，就会促进食物中矿物质钙的吸收，与草酸含量高的食物一起食用，草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，不利于人体胃肠道消化，加重肠胃的负担。

2、吃松茸时，不能和含有脂肪高的一起食用。因为松茸中含有较高的油脂类物质，如果将松茸和其他的油脂类食物一起食用，就会降低松茸的营养价值。

3、松茸和酱油是相冲的。因此在煮松茸的时候最好是不要放酱油，否则很容易造成松茸的营养价值降低，从而对人体的健康造成威胁。

4、过敏体质的人不能吃。因为松茸的成分繁杂，过敏性体质的人不宜多吃，以防造成皮肤过敏红肿瘙痒等问题。