1、螃蟹和牛肉可以同时吃，但要适量。

2、牛肉是一类高蛋白、低脂肪的营养食物，其中还含有丰富的钙、铁等微量元素，为健身人群的理想食物之一。而螃蟹含有较多的蛋白质，以及锰、钙、锌等营养物质，对于大部分人而言，两者不仅可以一起吃，还可有一定的营养互补的作用，二者可以同吃。

3、但需要注意，螃蟹和牛肉中都含有丰富的蛋白质，如果一次性过多食用螃蟹和牛肉，可能导致一次性摄入的蛋白质过量，给胃肠道带来一定的负担，甚至出现腹胀、腹泻等情况，因此胃肠道虚弱者不宜同时食用螃蟹和牛肉。

4、建议痛风的人群需要谨慎食用螃蟹，因为螃蟹中的嘌呤含量较高。过敏体质人群也要慎食螃蟹，特别是患有湿疹、皮炎的人群。