1、根据中药的性质煎煮方法有正常煎煮、先煎、后下等,后下指煎药时第一煎快要结束时,把药放入锅中,煎1-2分钟关火。
2、中药经常有单包中药,上面写有后下字眼。后下的药因为药非常轻,含有挥发油成分,如薄荷药性轻,久煮后挥发油挥发,无药物性味,要求后下。后下指煎药时第一煎的20-25分钟,把药放入锅中,煎1-2分钟关火。
3、后下的中药一般不需要浸泡,等药物煎煮沸腾后,再把需要后下的药物放到锅里煎煮的方法,防止有一部分药物过度的煎煮以后有效成分挥发掉,影响药效。
健康养生2024-03-03 03:02:12佚名
1、根据中药的性质煎煮方法有正常煎煮、先煎、后下等,后下指煎药时第一煎快要结束时,把药放入锅中,煎1-2分钟关火。
2、中药经常有单包中药,上面写有后下字眼。后下的药因为药非常轻,含有挥发油成分,如薄荷药性轻,久煮后挥发油挥发,无药物性味,要求后下。后下指煎药时第一煎的20-25分钟,把药放入锅中,煎1-2分钟关火。
3、后下的中药一般不需要浸泡,等药物煎煮沸腾后,再把需要后下的药物放到锅里煎煮的方法,防止有一部分药物过度的煎煮以后有效成分挥发掉,影响药效。