安徽黄山毛峰茶是其中最出名的茶叶品种之一，也是全国十大名茶之一。它的特点是外形修长挺拔，色泽翠绿，清香高爽，滋味鲜爽甘醇，有着非常高的品质和口感。此外，安徽还出产有安徽祁门红茶、安徽六安瓜片等多种知名茶叶品种。