1.外观:好普洱茶的外观应该均匀、整齐、饱满,表面没有破碎、裂纹。颜色方面应该金黄光泽,有天然的带绿色、红色等色泽,不应该出现发霉、发黑等异常色。
2. 香味:好普洱茶香气鲜爽、浓郁,有清香回甘的感觉,不应该有发霉、潮湿、发酸的味道。
3. 叶底:好普洱茶的叶底应该柔细,肉质紧密,个大而匀,颜色金黄带渐变。
4. 味道:好普洱茶应该有清新爽口,且回味甘甜,苦涩味清,不会涩口咽喉。
5. 年份:好普洱茶的年份应该较新,一般不超过10年,过久的普洱茶难以保存、品质会下降。
总的来说,好的普洱茶以香气浓郁、味道清新、气息融和、回味甜香等为主要特征,而劣质普洱茶则表现为色泽不正、香气不纯、口感涩化等现象。