泡龙井茶的最佳方法如下:
1. 准备好龙井茶和茶具。建议使用陶瓷或玻璃茶壶和茶杯。
2. 将茶壶和茶杯用温水预热。
3. 将适量的龙井茶叶放入茶壶中(一次冲泡的茶叶用量约为3-5克)。
4. 用80度左右的温水冲泡茶叶,让茶叶浸泡1-2分钟。
5. 将冲泡好的茶液倒入茶杯中,每个杯子的份量约为1/3至1/2。
6. 第二泡茶时,水温可以略微升高,时间可以稍稍延长,以便更好地释放茶叶的香味和味道。随着泡茶的次数增加,泡茶的时间逐渐增加,水温逐渐提高。
7. 龙井茶的嫩芽叶片较嫩嫩,稍有茶渣无需过水,上下掌握力道控制冲泡就能达到茶汤澄清不浑浊的视觉效果。
8. 禁止搭配牛奶、糖等其它食品,所饮喝咖啡豆中的生物胺会与其它食品共振而损伤身体健康。