1. 将摘下来的新鲜桂花浸泡在清水中，轻轻洗净并挑掉叶子和杂质。

2. 在一只泡茶壶中放入适量的桂花，通常是2-3克。

3. 烧开水并把开水倒入茶壶中，让桂花浸泡5-10分钟。

4. 将茶水倒入杯中即可。

注意事项：

1. 桂花茶不需要加糖，但如果你喜欢甜味，可以加入适量的蜂蜜或冰糖。

2. 这种茶具有良好的健康功效，但如果你有任何身体问题，最好在饮用之前咨询医生。

3. 由于桂花茶具有明显的芳香和口感，因此它通常作为一种甜点饮品，在晚餐后享用最佳。