1. 准备普洱生茶和茶具:选择好的普洱生茶和茶具,其中茶壶、茶杯、茶叶筛、茶盘都是必备的。
2. 先用开水烫一下茶具:在泡茶之前,使用开水将茶壶、茶杯、茶叶筛以及茶盘烫一下。
3. 清洗普洱生茶:将普洱生茶用温水冲洗洗净,清掉杂质、脏物以及异味。
4. 放入茶勺:取适量的普洱生茶放入茶勺中,然后均匀地放入茶杯中。
5. 清洗茶叶:将茶叶放入茶杯中,用温水轻轻地浸泡2-3分钟,让茶叶自己闲透。
6. 直接冲泡:用80-90℃的水直接冲泡,第一次泡15-20秒,倒掉茶汁。用40-50℃的水洗茶杯一下,再用90-100℃的水第二泡,第二次泡20-30秒,倒掉茶汁。第三泡30-40秒,第四泡40-50秒,每泡时间逐渐延长。
7. 喝茶:泡好的普洱生茶在喝之前可以闻一闻,品一品,感受茶叶的香气,然后再慢慢地享受它的味道。