普洱茶是一种凉茶，虽然有许多好处，但也有禁忌和不适宜人群，包括：

1. 胃肠道疾病患者：普洱茶可能会刺激胃肠道，导致腹泻、消化不良等症状。

2. 孕妇和哺乳期妇女：由于普洱茶中含有茶碱、咖啡因等物质，容易刺激神经和心血管系统，不适合孕妇和哺乳期妇女。

3. 青少年：人在成长期内，身体功能还未完全发育，而普洱茶中含有较高的茶碱等成分，过多摄入可能会影响身体健康。

4. 长期服用药物的人群：如一些降压药、抗凝血药等，与普洱茶相互作用可能影响疗效。

5. 个别人群：对茶叶及普洱茶过敏的人或有肝肾等疾病的人应慎饮。

总之，不同人群对普洱茶的反应程度不同，更合适的喝法是根据自己身体的情况来适量饮用，不宜过量。