西湖龙井，又称杭州西湖龙井，是中国著名的绿茶之一，主产于杭州市西湖区龙井村及周边地区。西湖龙井是由独特的生长环境和精细的制作工艺所决定的，其茶叶质量非常高。它的外形扁平而挺直，色泽翠绿，香气清幽芬郁，口感鲜爽甘甜，茶汤澄黄明亮，十分适宜长时间品饮。西湖龙井不仅是中华茶文化的重要代表之一，而且还是中外茶友们喜欢的健康饮品。