太平猴魁是一种著名的中国绿茶，产于中国福建省武夷山地区。陈茶是指储存时间较长的茶叶，如新鲜茶叶储存数年后的变化。

太平猴魁是中国十大名茶之一，因为它的外形像猴子而得名。其特点是叶片稍长而卷曲，色泽墨绿，香气高雅幽长，滋味醇厚爽口。太平猴魁以其独特的口感和香气深受茶叶爱好者的喜爱。

陈茶是指茶叶经过储存数年后所产生的变化。储存时间越长，茶叶中的酵素和化学物质会发生复杂的反应，使茶叶的味道、香气和口感发生变化。陈茶通常具有更浓郁的香气和更深厚的口感，被一些茶叶鉴赏家所青睐。