陕西茯茶，是一种特殊的药茶，取材于陕西的茯苓，被广泛认为具有极佳的保健功效。

茯苓称为“五神之草”，具有利水消肿、健脾益胃、安神助眠等作用，且茯苓采摘时间要求极其严格，一般只在农历秋季的十月或十一月间采摘，采集后需先晒干，再对茯苓适当处理后才能制作。

陕西茯茶是经过特殊工艺处理后降低其苦涩味，便于食用，喝起来口感非常清爽、醇和。因其具有清热解毒、降脂排毒和减肥瘦身等优点，被高度推崇为一种天然的保健饮品。

同时，陕西茯茶也有很好的利尿作用，适合想要排毒的人群进行日常饮用。在长期饮用陕西茯茶的情况下，可以缓解身体疲劳，强化免疫力，提高心理调节能力，保持健康平衡。